「從豆子到酒吧」運動的所有關鍵

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「從可可豆到酒吧」是可可純粹主義者用來命名整個哲學的表達方式，其中品質、可持續性和對產品的關懷有很多話要說。現在我們比以往任何時候都更關心我們消費的東西，並且「慢食」、消除超加工食品和環保意識等其他趨勢標誌著食品世界的現實，一場運動的出現，毫無疑問，將會在你的口中留下最好的味道。 您是否知道每天消耗的大部分巧克力品質都很差？儘管巧克力、巧克力棒和巧克力具有讓我們的生活更加美好的神奇能力，但它們的起源通常相當可疑，而且口味非常傳統，其中糖是主角。與這類產品相反，為了捍衛正宗巧克力的享受，「從豆子到巧克力棒」的趨勢已經出現。我們對她有了更多了解。 「從豆子到酒吧」運動捍衛什麼？ 豆到條鍵 “從豆子到巧克力棒”，或者換句話說，“從咖啡豆到巧克力棒”，是一種提倡恢復巧克力真正細微差別的趨勢。與咖啡一樣，可可有多種品種，消費者的最終結果很大程度取決於產品的處理、烘焙和加工方式。



為了讓我們發現巧克力的所有魔力，「從豆子到巧克力棒」運動邀請我們對巧克力的構思方式做出以下改變： 注意可可原產地的選擇。這不僅包括選擇優質可可，還包括確保它 馬來西亞 電話號碼 們在不影響環境的條件下種植，並確保負責農作物的人獲得公平的工資和條件。 手工加工。這可以實現更好的品質控制，當然，也將幫助我們更好地了解可可在口腔和鼻子中提供的無限可能性。 我們可以從這趨勢中學到什麼 作為食品行銷專家和怪人愛好者，我們喜歡發現新趨勢，尤其是當它們幫助我們更好地了解該行業的發展方向時。雖然目前「從豆子到酒吧」運動在我們最親近的圈子裡可能還沒有什麼顯著的地位，但密切關注這樣的事業是非常有趣的，從長遠來看，這將使我們享受到更好質量和更環保的產品。 它也教會了我們很多關於定位和消費者購買越來越多生態、負責任和優質產品的關注。我們確信，這個問題將在很長一段時間內聽到，並將徹底改變當前食品品牌與買家之間的關係。







這鼓勵了新客戶以及老客戶。此促銷活動的第二個好處是，您可以評估食客對新菜單項目的反應，並在某些日子提高出席率，而無需提供較低的價格。 歡樂時光 無論白天或晚上，這都是非高峰時段的理想啟動方式。在最適合自己的時段，以優惠的價格推出特色菜品，吸引更多遊客的注意。 重要的是，您可以監控客戶湧入是否確實增加，以及業務動態是否顯著增加。為此，您可以依靠統計數據來評估效能。 忠誠度計劃 這些促銷活動旨在獎勵您的常客並鼓勵其他人也成為常客。目的是對重複購買的人給予獎勵。例如，為 5 或 10 名預訂提供免費晚餐，或為第二次回到餐廳提供免費甜點。 請記住，請求大量預購僅適用於飲料、咖啡或甜點等小商品。